おばあちゃんのふかし芋

ふかし芋って好きですか?
私は正直いうとあまり好きではありません。
ふかし芋が大好き!という人もあまり多くはないと思うのですが、私にとってはふかし芋はあまり好きではない部類になります。

というのも、私の祖母がふかし芋大好きな人だったので、一緒に暮らしていた私は毎日のようにふかし芋を食べていました。
なにかメインのおかずがあれば、そのサブメニューとしてふかし芋が、ふかし芋がメインの時にはなぜかサブメニューはなし、というようにふかし芋の存在感はかなり強かったのを覚えています。

あまりにもふかし芋が多いので、飽きてしまいました。
ふかし芋を毎日のように食べていると、だんだんとふかし芋を見るのも嫌になってしまいます。

ある時、おばあちゃんにふかし芋が飽きたと言ったのですが、その夜にはふかし芋にバターや醤油がかけられるようになりました。
確かに多少はマシになりましたが、結局芋は芋なのですぐに飽きてしまうようになりました。
今ではもう殆ど食べなくなりました。

当時、おばあちゃんがふかし芋レシピを見てくれていたらなーと思いました。
でもインターネットとかない時代ですけどね。